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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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オペラ!


今日は予定していたレッスンが急遽延期となり、普段できない(やらない?)ようなことを
やってみたくて、オペラ作りに挑戦しました!
オペラ!_e0135619_21281825.jpg
2年前にセミナーで習って以来で忘れていることだらけでしたがなんとか^^v
オペラ!_e0135619_212826100.jpg
最初のジョコンド作りが一番難しく、フィニッシュのチョコがけは爽快〜でした♪
オペラ!_e0135619_21282254.jpg
ついでではないけど、パンもチョコバージョンで。来月の1dayレッスンはVD後の設定となりますが、チョコパンです。フォンダンショコラ風にカットしたらチョコがトロ〜ん053.gif

今週末にはHPに日程、詳細をUPいたしますので、どうぞ宜しくお願いします040.gif
by yukipan0141 | 2013-01-23 21:40 | 日々の手づくり