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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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1dayレッスン始まりました〜


今月の1dayレッスンが始まりました。激しい雨降り中、ご参加ありがとうございました!
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昨日に続いてアメリカンチェリーを使ったメニューですが、こちらはデニッシュです。
パン作りが初めての方もサクッフワ〜な感じに仕上がりました049.gif(工程はややこしかったかな)
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フロマージュの基本の成型はツイストですが、今日は三つ編みも誕生しましたよ^^
クリチを練り込んだこの生地は、フワモチッ〜な感じで好評でした♪

6月26日(水)・28日(金)にこちらのメニューでお席ございます。いかがでしょうか〜





今日じゃないけど、久々の夕飯ネタ。
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ドテ煮、ひじきと青豆煮、酢の物、豆腐ポタージュ、夏野菜のピクルス。
ちなみに、今日はご飯にアボカドのっけ丼。アボカド切るのもしんどかった〜^^;
by yukipan0141 | 2013-06-19 23:30 | レッスン