今日の夕飯何がいい?って聞いておきながら、そのメニューをことごとく否定して最終的に作ったのはエスニック^^。 だって、昨日のパクチーも餃子の具も残っていたからね。ベトナム風揚げ春巻きは餃子の具にキクラゲ、ピーナッツ、春雨、なんでも醤、ナンプラーを加えてリメイクしました エビパンも久々に。揚げないでフライパンで焼いたのであっさりしすぎたかな〜 あとは、牛肉とトマトのバジル炒めで終わるつもりだったけど、一応リクエストも追加。
リクエストは冷や奴の肉味噌のせとサラダスパゲッティ、今日の私の気分ではなかった 前に作った分もあるけど、1day用の無花果のコンポートを仕込みました!今度は皮付きで赤ワインもたっぷり〜(アルコールはちゃんと飛ばしてますよ)シミシミが楽しみだ〜♪
リクエストは冷や奴の肉味噌のせとサラダスパゲッティ、今日の私の気分ではなかった