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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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1dayレッスンでした〜。


今日は1dayレッスンでした。ご参加の皆さま、ありがとうございました〜
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ちょうど試食の頃から曇りだして写真暗過ぎ〜(でもこれが一番マシだったので)^^;安納芋餡が食べだすと止まらない〜と好評でした!
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ちなみにこれは金曜日のレッスン風景。この日も今日も、胚芽の生地が美味しいと気に入っていただけて良かったです♪
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安納芋餡は焼き芋を焼くところから作るので前日に仕込んでます。安納芋の美味しそうな色を直接ご覧いただけないので画像でどうぞ!多めに焼いて味見するのが至福の時です037.gif






今日のパン。
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ライ麦ベースの生地に胡桃20%入れたパン。ほぼ思い通りの形に焼き上がって嬉しい〜
by yukipan0141 | 2013-11-27 21:23 | レッスン