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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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やちむんと焼いたり蒸したり。


今日も暑いぐらいのいいお天気でお出かけ日和でしたね〜058.gif

器 暮らしの道具 フクギドウさんへ行ってきました。毎年楽しみな阪神でのイベント代わりに、今年はフクギドウ本店と201号室で「陶器工房 壹展」「沖縄やちむん展」の同時開催♪
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人気作家の壹岐幸二さんもご来店で記念撮影^^5年ぶりの個展だそうで、沖縄の工房よりも今回は種類が多いとか。見れば見るほど、あれもこれもと欲しくなり…
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これで我が家の夏支度できました〜。一応、壹岐さんの器にはお蕎麦を盛りたいなと。
あ〜沖縄に行きたくなりました!ちなみに展示は5月2日までです〜
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今日の朝焼き、まずはホシノで山食の実験中〜あまり違いが出なかった^^;
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苺酵母フランス風はガスと電気で焼き比べ。サンド用にクープ浅め、けど電気は開くな。
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苺酵母で蒸しパン〜トップに木苺ピュレをのせたら見た目気持ち悪い?
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今日はお急ぎで最少量を。まだまだ実験は続きます〜








今日の夕飯。
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素麺チャンプルー、もやしのナムル、彩り野菜のタイ風炒め、ズッキーニのピカタ、人参まぶし。器はもちろん買ったばかりのやちむん使用♪
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おやつは和の気分で at 文の助茶屋。
by yukipan0141 | 2015-04-25 23:00 | おでかけ