人気ブログランキング | 話題のタグを見る

神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

味噌と蕎麦。


午前中はお味噌作り、午後からは蕎麦打ち〜手作り万歳な1日でした^^
味噌と蕎麦。_e0135619_21333097.jpg
写真は味噌作りが終わった後のランチタイム♪甘麹のすき焼き、美味しかった〜
味噌と蕎麦。_e0135619_21333240.jpg
去年のお味噌を持参して食べ比べ。今年のも麹、大豆の時点で美味しくて今から楽しみ!
味噌と蕎麦。_e0135619_21333658.jpg
お蕎麦の方は前半は細切りで、後半になるにつれて太くなっていき…切りが課題です。
味噌と蕎麦。_e0135619_21333593.jpg
今回から改装後の瓦木公民館に戻ってきました。オーブンも新しく、今までより天板も大きくなったので一度にたくさん焼けそうです。







今日の夕飯。
味噌と蕎麦。_e0135619_21333889.jpg
お蕎麦じゃなくて、唐揚げにしました。一応、ブーケ盛りのつもり^^
by yukipan0141 | 2016-02-20 21:33 | おけいこ