神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


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2014年 05月 19日 ( 1 )


パンのお勉強へ。


月に1度のパンのお勉強〜今日は3種類とも天然酵母で習ってきました。
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1つめはコルネ。転がってくっついているのではありません〜
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チョコとカスタードの2種のクリームが1つで楽しめるお得?なコルネなんです。成型は2倍!結構時間はかかります^^;
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ホシノ酵母で作ったのはお店でも売られている大好きなパン♪レーズンたっぷり〜
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これもお店のパンでカレンズぎっしり!なかなか再現は難しそうですが、チャレンジしがいのあるパンです。

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by yukipan0141 | 2014-05-19 21:22 | おけいこ | Comments(0)