神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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ここ最近、忙しいというよりも充実した日々♪忘れたくないから忘れないうちに。

まずは、昨日の事から。
体験レッスンを一番にお申し込みいただいたOさんと、Tちゃんのコースレッスンが
スタートしました。メニューは「ブレッチェン」と「ウィンナーロール」です。

密かな(?)練習のかいあって、Tちゃんの生地捏ね(叩き)は体験レッスンの時より
パワーアップしていて、それにつられるようにOさんもいい音の連発!
目安の時間よりも早くいい生地が出来ました~。

陶芸をされているOさんは、生地を簡単に長く伸ばされたので、ウィンナーに巻きつける際
あれれ~短い!? もう少し長いウィンナーを用意するべきでした。。。
お二人ともきれいな形に焼き上がり、美味しい!の一言も聞けてホッ。楽しい一時でした。
Oさん、Tちゃん、お疲れ様でした! 今日の写真はOさんにお任せです^^

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写真は「カンパーニュ」と  「クイックモーニングブレッド」
友達夫婦と一緒に食べよう~と思って焼きました。


週末は神戸から友達夫婦は遊びに来て、一緒に名古屋観光&グルメを楽しみました。

まず着いた日の土曜は、Dean&Delucaに立ち寄った後、「世界の山ちゃん」へ直行。
手羽先、味噌串カツ、どて煮を堪能しました~。それにしても、山ちゃん人気は凄いです。
名駅周辺に店舗はたくさんあるのに、どこも予約はいっぱいで、辛うじて予約の取れた
千種店もお客さんは途切れることなく次から次へと・・・。

翌日は徳川園&名古屋城を見学した後、鰻のひつまぶしを食べに「あつた蓬莱軒」へ。
でも軽~く2時間半待ちと言われ、せっかち4人組は待つわけがなく次の候補へ。
松坂屋の蓬莱軒→矢場とん→ラシックの6階と移動を続けるが、どこも大行列。
恐るべし名古屋グルメ! 空腹で4人のイライラ度は増し、もう何でもええ~とキレかけ
空いていたきしめん屋さんへ。
とりあえず、味噌煮込みきしめんを食べて一段落。

並ばずに食べられる、美味しい名古屋グルメのお店探し。これからの目標が出来ました。

この日、一番のヒットは能登のカキ。松坂屋の前で「旅まつり」というイベントをやっていて
各県のブースが並び、デパートでの物産展のように賑わっていました。

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結局、ダラダラと書きましたが、食べ物ネタばかり^^;


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# by yukipan0141 | 2008-03-25 22:53 | レッスン | Comments(0)