ここ最近定着している日曜日の過ごし方、それは
1、TVたかじんの何でも委員会をみる
2、スポーツクラブに行く
3、大河ドラマを見るために8時までに夕飯を食べる
と、とっても地味な感じ。
もう少し暖かくなったら行動範囲を広げよう!と言っているが、どうかな?
そして今日も同じパターンでしたが、1、2の順序が変わり午前中に出かけたので
午後からはゆっくりとTVタイム。
そして運動してお腹もすいたので、まずは簡単に出来るオニオンブレッド作り。
いつもは小判型で焼くのを、今日はとにかく早く・簡単に作りたかったので
大きく20センチのタルト型で焼いてみました。
写真で見るとイマイチですが、これはかなりイケました。もともと水分の多い生地のため、
絞り袋で型に入れて焼きますが、大きな型で焼くことでしっとり・ふっくら♪
(小判型の時はもっちり系かな?) これはリピートするでしょう。
結局、オニオンブレッドを完食し、明日の朝食パンがないため、今度はベーグル作り♪
イーストのかわりに白神こだまの生酵母と自家製レーズン種の2種類で仕込み、
レーズン種の方は、オーバーナイトさせ出来上がりは明日です。
白神こだま生酵母で作ったプレーン&ブルーベリーのベーグルです。
今日は食べるのをやめておこう。
友達に上手く出来たら送る約束を(勝手に)したので、早く完成させないと!
1、TVたかじんの何でも委員会をみる
2、スポーツクラブに行く
3、大河ドラマを見るために8時までに夕飯を食べる
と、とっても地味な感じ。
もう少し暖かくなったら行動範囲を広げよう!と言っているが、どうかな?
そして今日も同じパターンでしたが、1、2の順序が変わり午前中に出かけたので
午後からはゆっくりとTVタイム。
そして運動してお腹もすいたので、まずは簡単に出来るオニオンブレッド作り。
いつもは小判型で焼くのを、今日はとにかく早く・簡単に作りたかったので
大きく20センチのタルト型で焼いてみました。
写真で見るとイマイチですが、これはかなりイケました。もともと水分の多い生地のため、
絞り袋で型に入れて焼きますが、大きな型で焼くことでしっとり・ふっくら♪
(小判型の時はもっちり系かな?) これはリピートするでしょう。
結局、オニオンブレッドを完食し、明日の朝食パンがないため、今度はベーグル作り♪
イーストのかわりに白神こだまの生酵母と自家製レーズン種の2種類で仕込み、
レーズン種の方は、オーバーナイトさせ出来上がりは明日です。
白神こだま生酵母で作ったプレーン&ブルーベリーのベーグルです。
今日は食べるのをやめておこう。
友達に上手く出来たら送る約束を(勝手に)したので、早く完成させないと!