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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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リュスティック


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バゲットがダブついてきたので、次は具を入れたリュスティックにハマってます。
お気に入りはクランベリー&ホワイトチョコとオリーブ&ドライトマト。
ルヴァンやホシノ酵母でのんびりと作ることもあれば、いつもの製法でも。
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この日は先日作ったフォカッチャ&タルトの復習会。ローズマリーのかわりに
オリーブをのせたら埋め込み過ぎました〜^^;
もうそろそろ終わりかなと思いつつ、まだ苺が手に入るのが嬉しい。

次はブルーベリー狩り&タルト作りを企画中です♩
by yukipan0141 | 2010-06-11 07:16 | 日々の手づくり