人気ブログランキング | 話題のタグを見る

神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

体験レッスン


今日は朝から雨が降りひんやりとした1日。そんな中、体験レッスンに
お越しいただきありがとうございました!
(お子さんの発熱で来れなかったIさん、次回いつでもお待ちしております^^)
体験レッスン_e0135619_0295414.jpg
5ヶ月ぶりのレッスンで、材料の買い忘れなどないか前日から不安でしたがその点は
大丈夫。でもおしゃべりに夢中になって発酵はちょっと長め・・次回気をつけます^^;

『手捏ねで一から作る生地がこんなに大きく膨らんで美味しい〜』って、良かったぁ。
体験レッスン_e0135619_0302589.jpg
Kさんからは子供ちゃんがお土産のパンを頬張る写真付きのメールまで頂きました♩
ぜひぜひお家でも作ってみてくださいね〜今日はありがとうございました。

今回の体験レッスンパンは、出来上がりのふわふわ感をどーしてもお伝えしたくて
少し柔らかめの生地を捏ねます(初めての方向けに捏ねやすくしようか迷いましたが・・・)
私がパン作りを始めるきっかけになった、ふわっふわの感動を思い出し作ったパンです。
よかったらお試しに来ませんか〜。体験レッスン、ただいま募集中です!


                  ☆☆☆

今日の夕飯、パン、弁当。
体験レッスン_e0135619_0311983.jpg

ピーラーで剥いた(切った)ゴボウの素揚げをてんこ盛りにしたサラダが今日の
メイン。パンは鳴門金時の甘煮を詰めて、成型はなんのひねりもありません^^;
by yukipan0141 | 2010-09-30 23:47 | レッスン