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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々
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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!
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2011年 06月 09日
Lessonでした。
今日はコースレッスンⅠの3回目、ブレッチェン&ウィンナーロールの日。
回が進むにつれてお家での復習も増え、質問も頂くようになり私も勉強になります。
ここ(教室)では上手くいくけど、家では違う・・・
(特別な事はやってませ〜ん)
お家で美味しく作れるようにお伝えするのが私の役目。今日のヒント合ってるかな〜
この前上手く型出しできたので、今週のおやつはまたシフォン。粉もん被せます〜
追記:本日の皆さん、モルト忘れました!すみませ〜ん!!
(忘れる確率100%^^v)
by
yukipan0141
|
2011-06-09 23:34
|
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