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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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ケーキ教室へ


いちじくに惹かれて、新しくケーキ教室に行ってきました♪
ケーキ教室へ_e0135619_23493324.jpg
いきなり試食タイムから〜素敵な邸宅で優雅なティータイムです^^
ピスタチオの入った緑の生地に、黄色のアパレイユ。断面の色が美し過ぎ〜
ケーキ教室へ_e0135619_234924100.jpg
洋梨も無花果もたっぷりのせて、20cmのタルト1人1台お持ち帰りでした067.gif
無花果ののせ方は人それぞれで、センスがいりますね^^;
ケーキ教室へ_e0135619_23493663.jpg
黒糖ゼリーとあわせて頂いたジンジャーアイスがこれまた絶品で、すぐにでも作りたい
メニューがまた増えました049.gif

もう1品教わったのがフィナンシェ。
ケーキ教室へ_e0135619_23503732.jpg
教室で作ったのは写真を撮り忘れたので、これは家で復習したもの。習ったのは
この3倍くらいの大きさで、もう少ししっとりしていたな〜

今度はもう少し大きく焼いてみよっと。いよいよ焼き菓子の秋(?)ですね〜
by yukipan0141 | 2012-09-17 23:48 | おけいこ