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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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天然酵母パン研修②


3年に1度のホームメイドクッキング天然酵母パン研修を受講してきました。
今日は2日間あるうちの後半の部です。
天然酵母パン研修②_e0135619_23555768.jpg
3年ぶりに作るメニューも多々あって…^^;手順はもちろん美味しさを再確認できて
良かったです〜。特に研修特別メニューは成型も可愛く、食感もよくお気に入り049.gif

研修で残ったフルーツ種を頂いて帰り、早速カンパーニュを♩
天然酵母パン研修②_e0135619_0203131.jpg
寝ることを優先して発酵を急いだので噴火気味だわ〜それとも石効果!?


ここでお知らせです。
1月23日(水)10:00〜HM単発メニューの『びっくりみかん&マンダリーノエクレーム』
1名様キャンセルが出ました。
天然酵母パン研修②_e0135619_2356518.jpg
皮をめくるとみかんを剥いたかのように房が現れます〜
天然酵母パン研修②_e0135619_2356063.jpg
びっくりされたい方、募集中です!
by yukipan0141 | 2013-01-17 23:55 | おけいこ