今日はパートⅡのレッスン、フォカッチャ&スコーンでした。
フォカッチャは生地捏ねからするので、先に焼き上がったスコーンでまずティータイム キレイに層ができ、サクッふわぁとして美味しい〜と大好評でした^^
あと1つ、2つスコーンを味わいたいところに、メイン(!?)のフォカッチャが焼き上がり〜 このフォカッチャのレッスンも今日で最後です。大好きなだけに名残惜しいわ〜
紙包み焼きもバリバリッと、そのまま食べる食感との違いを味わっていただきました。
どちらも好きなメニューで嬉しいと喜んでいただけて、私も大満足(満腹^^;)でした!
夜更けのスイーツは・・・ 蒸し焼きチーズケーキこのチーズケーキ、くしゅんと沈まないんです! 夕飯はタニタ的復活!でも、母からの差し入れもあり品数増えて食べ過ぎました^^;
フォカッチャは生地捏ねからするので、先に焼き上がったスコーンでまずティータイム
あと1つ、2つスコーンを味わいたいところに、メイン(!?)のフォカッチャが焼き上がり〜
どちらも好きなメニューで嬉しいと喜んでいただけて、私も大満足(満腹^^;)でした!
夜更けのスイーツは・・・