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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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くまモン?なにモン!?


恥を承知で・・・
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切っても切ってもいい顔現れず〜無理したらなんかに見えるかな?
結構時間かけたのにがっくり…ということでブログネタにしました〜003.gif
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レシピも何もないので、リベンジするかどうかは悩むところです。

気を取り直して、続いては夕飯。粉もんにしました〜
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まずはアムアムホウ料理教室で習った春餅を練って、焼いて北京ダック風に。
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手作り甜麺醤を絡めた鴨ロースとパクチー、揚げたパリパリの春巻きの皮が最高!
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帆立のカルパッチョはちょっとオシャレな盛付けに挑戦〜
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シメは熱々の小龍包〜手作りの皮はやっぱりモチッとして美味しい!と自画自賛です060.gif
by yukipan0141 | 2013-02-23 20:21 | 日々の手づくり