人気ブログランキング | 話題のタグを見る

神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

続1day&お呼ばれ。


今日も1day♪台風が来るのか!?不安定なお天気の中のご参加ありがとうございました!
続1day&お呼ばれ。_e0135619_2134973.jpg
かぼちゃが柔らかくてね…^^;今日も生地扱いが難しかったですが、焼き上がりは美味しい〜と聞けて良かったです。ぜひお家ではホクホクかぼちゃでやってみてくださいね!
続1day&お呼ばれ。_e0135619_21341281.jpg
レッスン後は大急ぎでパンを焼き、夜のお呼ばれに持参しました。ちなみに焼いたのはロデブ、レモン酵母バゲット&リュス、赤ワインくるみ入りチャバタとどれも高加水パン。雨の日だから、もっとしっかり焼成するべきだったな〜
続1day&お呼ばれ。_e0135619_21341467.jpg
いつもセンスある盛付けで味はもちろん049.gif見た目も美しい一皿。タルタルソースが美味しくて、パリパリ皮のサーモンの下にソースをしく…この辺りからもこだわりを感じます〜
続1day&お呼ばれ。_e0135619_21341764.jpg
帰って早速レシピを調べたスパゲッティ・ボロネーゼ。お肉がふわふわで美味しかった〜
また今日も長居して、美味しく飲み&食べ過ぎました^^;どうもありがとうございました!
by yukipan0141 | 2013-10-25 23:58 | レッスン