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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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パンのお勉強へ。


お久しぶりです、10日以上ブログを放置しておりましたが普段通りに過ごしてます^^;
2月のシメもしないまま、3月に突入してましたー!これから遡ります〜
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で、早速こちらは昨日のパン教室。月1度のお勉強の日でした〜
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フォカッチャにチョリソーダッチと今日はお惣菜パン系がメイン。ソースやフィリングもプラスαで教わり、これは作らないとね〜
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大好きなアリコルージュが再登場!これは最初にハマったパンでちゃんと覚えてました。
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持ち帰った生地でアリコルージュを焼きました。見かけはお店のものと違うけど、美味しいから良しとしよう^^来週からの1dayメニューも最終の調整しておりますー

まだまだ1dayレッスン受付中ですので、よろしくお願いいたします040.gif
by yukipan0141 | 2014-03-04 23:05 | おけいこ