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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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続・レッスン。


昨日はクリーム&レーズンパン、今日はバターロールのレッスンでした。
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どちらも大好評!シンプルで作りやすいので、これから出番が多くなることでしょう^^
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カスタードクリームの炊き方もバッチリ。美味しくできました〜049.gif
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なかなか難しいロールパン成型ですが、形よく仕上がりました。コツを掴まれるのが早いです!ぜひ、この生地でもいろいろとアレンジ楽しんでくださいね。
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デザートはクレームダンジュの金柑のせ。まだまだ金柑余ってます〜次は何に利用しようかな♪







今日の夕飯。
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おろし蕎麦にお味噌汁・・・食べ過ぎました^^;
by yukipan0141 | 2014-03-07 23:13 | レッスン