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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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お披露目会。


昨日は腹心の友たちが我が家に遊びに来てくれました〜(花子とアン、終わっちゃいましたね…)
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明るいうちに、まずはお庭で乾杯〜マグナムサイズのシャンパンです069.gif後ろはレモン水〜
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グラス越しに見えるのはピンクで揃えてきたK夫妻。めっちゃ仲良しやん〜^^
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前菜盛りは、豚のリエットとマッシュルーム香草パン粉焼き、レンズ豆の煮込み、ポテトサラダ、無花果&生ハム、パプリカのマリネ、秋刀魚の炙りマリネを。あとチーズもね!
IKEAで買った回転台、いまいち活躍せずでした〜
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場所を中に移してから、メイン料理の仕上げです。私は昼網で仕入れた鯛を使ってジャガ芋のガレットを、夫は豚のビール煮込み&無花果と蕪のサラダを担当。どちらも最終の仕上げは料理のプロYちゃんがやってくれたので、ワインによく合い美味しかったわ〜049.gif
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空いたワイン達。みんながコメントしてくれるから、私も分かった気になってじっくり味わうことができました^^オイリーなワイン、好きやわ003.gif
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昨日焼いたパン達。感想を聞きたかったので、試作も兼ねてたくさん焼きました〜
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ケークサレはクリスマスに向けて仕上げよう!レンコンは再来月かな・・・

話は戻り、昨日はタクサンありがとう!忘れ物も預かってるし、また近いうちにね〜060.gif
by yukipan0141 | 2014-09-28 15:45 | 日々の手づくり