昨日は腹心の友たちが我が家に遊びに来てくれました〜(花子とアン、終わっちゃいましたね…) 明るいうちに、まずはお庭で乾杯〜マグナムサイズのシャンパンです後ろはレモン水〜 グラス越しに見えるのはピンクで揃えてきたK夫妻。めっちゃ仲良しやん〜^^ 前菜盛りは、豚のリエットとマッシュルーム香草パン粉焼き、レンズ豆の煮込み、ポテトサラダ、無花果&生ハム、パプリカのマリネ、秋刀魚の炙りマリネを。あとチーズもね!
IKEAで買った回転台、いまいち活躍せずでした〜 場所を中に移してから、メイン料理の仕上げです。私は昼網で仕入れた鯛を使ってジャガ芋のガレットを、夫は豚のビール煮込み&無花果と蕪のサラダを担当。どちらも最終の仕上げは料理のプロYちゃんがやってくれたので、ワインによく合い美味しかったわ〜 空いたワイン達。みんながコメントしてくれるから、私も分かった気になってじっくり味わうことができました^^オイリーなワイン、好きやわ 昨日焼いたパン達。感想を聞きたかったので、試作も兼ねてたくさん焼きました〜 ケークサレはクリスマスに向けて仕上げよう!レンコンは再来月かな・・・
話は戻り、昨日はタクサンありがとう!忘れ物も預かってるし、また近いうちにね〜
IKEAで買った回転台、いまいち活躍せずでした〜
話は戻り、昨日はタクサンありがとう!忘れ物も預かってるし、また近いうちにね〜