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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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焼き菓子。


今日は秋の焼き菓子作り〜試し焼きです。
焼き菓子。_e0135619_23593844.jpg
ちょうどいいサイズの紙カップを見つけたので、かぼちゃのケーキを。生地量が少し足りなかったので、次はもう少しいれてみよう。
焼き菓子。_e0135619_23594072.jpg
シフォンはマロン風味に。栗ペーストではなく栗クリームを使ったので、栗の風味が弱かったかな。ただ、クリームが入ることによっていつも以上にしっとり感は出ました。
焼き菓子。_e0135619_23594389.jpg
ラッピングはシールを色々とあわせてみたけど、シンプルが一番良さそうです。
来週、たくさん仕込みたいと思います〜066.gif
by yukipan0141 | 2014-10-10 23:58 | 日々の手づくり