今日はヨガ以外には出掛ける用事もなく、家でのんびり〜するはずでしたが、
試作や縫い物に没頭してました。 このBOXティッシュケース作りにどれだけ時間を費やしたことか^^;ちょっと楽しくなってきたので、一からお裁縫を習いたい気分です。(食べ物以外とは珍しい!) こちらは再来週からの豆乳こっぺ。お持ち帰りはパンのみとなりますが、試食の際にクリームをご紹介します。豆乳ガナッシュクリームだけでも美味しいのですが、今日みたいな暑い日にもさっぱりとレモンカードと合わせてご試食いただきます。 苺酵母を起こしながら、セミドライ苺の準備もはじめております〜いい香り♪ こちらはスペインのマヨルカ島発祥のパン、エンサイマダ。Oさん、思い出させてくれてありがとう〜^^久々に作ってみてやっぱり美味しいなってことで、急遽今週末のメニューに決定!これはイースト使用なので、ホシノでも作ってみます〜
試作や縫い物に没頭してました。