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神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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試作など。


今日はヨガ以外には出掛ける用事もなく、家でのんびり〜するはずでしたが、
試作や縫い物に没頭してました。
試作など。_e0135619_23101515.jpg
このBOXティッシュケース作りにどれだけ時間を費やしたことか^^;ちょっと楽しくなってきたので、一からお裁縫を習いたい気分です。(食べ物以外とは珍しい!)
試作など。_e0135619_22564221.jpg
こちらは再来週からの豆乳こっぺ。お持ち帰りはパンのみとなりますが、試食の際にクリームをご紹介します。豆乳ガナッシュクリームだけでも美味しいのですが、今日みたいな暑い日にもさっぱりとレモンカードと合わせてご試食いただきます。
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苺酵母を起こしながら、セミドライ苺の準備もはじめております〜いい香り♪
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こちらはスペインのマヨルカ島発祥のパン、エンサイマダ。Oさん、思い出させてくれてありがとう〜^^久々に作ってみてやっぱり美味しいなってことで、急遽今週末のメニューに決定!これはイースト使用なので、ホシノでも作ってみます〜
by yukipan0141 | 2016-05-02 23:36 | 日々の手づくり