神戸・塩屋パン教室 le ble'-vieな日々 yukipan014.exblog.jp

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塩屋(神戸市・垂水区)の天然酵母パン教室。粉もん大好き。食べ物中心の日々を綴ります!


by yukipan0141
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2016年 04月 22日 ( 1 )


人気のキャンバス。


今日もレッスンにご参加の皆さま、ありがとうございました〜058.gif
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いつも同じ角度でサラダがメインのようですが、主役はリュスティックです^^;
このサラダの器、小鹿田焼きだと思っていたら兄弟か姉妹?の小石原焼きでした。
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毎回4名様分の角食の形がバッチリとは揃わず、角張ったものや丸みのあるもの…難しいです。お家で何度も焼いてみてくださいね。今回の食パン型も人気です〜♪
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その食パン型もいつも使っているキャンバスもホームメイドクッキングのものです。特にキャンバスは5cm幅の線入りで成型時に長さの目印となって便利です。必要な方は注文できますのでお申し出下さいね。
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洗い方をよく聞かれますのでご参考までに。たわしでゴシゴシするとくっついていた生地がするっと取れて気持ちいいです。流しで手洗いした後、脱水だけは洗濯機にまかせてます。私は毎週末にまとめて洗いますが、普段は生地がついた箇所だけスケッパー等ではがしておけばいいかな〜。湿ったまましまわないで下さいね。

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by yukipan0141 | 2016-04-22 23:13 | レッスン